Անառողջ սնունդը փոխում է ԴՆԹ-ն

Գիտնականները զգուշացնում են, որ ֆաստֆուդը կարող է ազդել ո՛չ միայն ձեր, այլև ձեր երխաների ու թոռների առողջության վրա, գրում է Kedem.ru–ն։

ԱՄՆ Մերիլենդի ալերգիայի և վարակիչ հիվանդությունների ուսումնասիրման պետական ինստիտուտն ապացուցել է, որ անառողջ սնունդն ազդում է ԴՆԹ-ի վրա և մեծացնում քրոնիկ հիվանդությունների հավանականությունը մի քանի սերունդ ընդառաջ։ Գիտնականների կարծիքով՝ մեխանիզմն այսպիսին է. ֆաստֆուդի կանոնավոր օգտագործումը ազդում է աղիքային մանրէների վրա, օգտակար մանրէների թվի նվազումը հանգեցնում է իմունիտետի թուլացման և մեծացնում է աուտոիմունային հիվանդությունների հավանականությունը։ Աղիքների միկրոֆլորայի և աուտոիմունային հիվանդությունների հակման մասին տեղեկատվությունը ծածկագրվում է ԴՆԹ-ում և փոխանցվում է երեխաներին ու թոռներին։

Այդ խնդրի վրա աշխատող դոկտոր Յան Մայլզը խորհուրդ է տալիս որքան հնարավոր է՝ հազվադեպ ուտել ֆաստֆուդ և նրա վնասը չեզոքացնել թարմ բանջարեղենով, մրգերով, կանաչիով ու կաթնաթթվային սննդամթերքով։

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ